2026年1月7日，江苏省人民政府发布《省政府关于2024年度江苏省科学技术奖励的决定》，黎明食品、福多美联合高校协同攻关完成的科研项目《果蔬采后绿色防腐保鲜与精深加工关键技术》荣获江苏省科技进步奖三等奖。
江苏省科技进步奖是江苏省科技领域最高荣誉之一，代表着省级层面对科研成果、创新能力与产业贡献的权威认定。此次获奖，既是对公司自主创新能力、核心技术竞争力与产学研协同创新成果的高度认可，更是企业坚持创新驱动发展、深耕技术攻坚道路上的重要里程碑。
本次获奖项目紧扣食品与农副产品加工行业发展痛点，聚焦产业关键核心技术“卡脖子”问题，公司联合江苏师范大学组建产学研攻关团队，融合企业自主研发的生物保鲜技术与高校在植物精油气相防腐技术、植物源活性成分抗氧化研究等领域的优势成果，成功应用于大蒜、蒜蓉、蒜米等特色蔬菜产品的防腐保鲜与精深加工。项目历经多年技术迭代与产业化验证，在核心工艺优化、新技术体系构建、关键设备技改、智能化精准控制等方面实现重大突破，形成多项具有自主知识产权的核心成果。目前，该技术成果已全面实现产业化落地，可显著降低大蒜等果蔬在加工与贮藏环节的腐烂损耗，有效延长原料保鲜周期与产品货架期，全面提升产品品质，为农副产品加工产业高端化、绿色化转型提供了坚实可靠的技术支撑，创造了显著的经济效益、社会效益与生态效益。
长期以来，黎明集团始终将科技创新摆在企业发展的核心位置，持续加大研发投入，完善全链条创新体系，集聚高层次科研人才，构建起从基础研究、技术攻关到成果转化、市场应用的完整创新生态。企业以技术突破赋能产业升级，以高质量供给培育发展新质生产力，多项核心技术成果达到国内行业领先水平。
载誉奋进，再创佳绩。黎明集团将以此次获奖为新起点，坚守实业、深耕创新，持续强化核心技术攻关，深化产学研协同，加速科技成果转化落地，不断提升企业核心竞争力与行业引领力，为江苏建设高水平科技强省、推动高质量发展持续贡献力量。
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